Tuesday, February 23, 2010

Ada yg baru dari tpg Gasol, yaitu tepung 5grains, harga @15rb
terbuat dari 5 jenis biji2an, yaitu :
- beras coklat (beras putih yg masih ada kulit ari-nya)
- beras merah raja wangi
- kacang hijau
- kacang merah
- sorghum

semua kemasan 200gram

Selain itu ada ready stock
1. Tepung Beras Merah 12.500
2. Tepung Beras Merah Wangi 15.000
3. Tepung Beras Coklat 15.000
4. Tepung Jagung 15.000
5. Tepung Kacang Hijau 15.000
6. Tepung Kedele 15.000
7. Tepung Pisang 15.000
8. Tepung Ubi 12.500
9. Tepung Arrow root/ Umbi Garut 15.000
10. Kacang hijau utuh 8rb
11. Gula semut/Gula Aren 8rb
12. 5 Grains terdiri dari 5 macam iji2an : beras coklat, beras merah, kacang hijau, kacang merah dan sorgum 1kg 25rb
13. yg terbaru nih dari Gasol : tepung Sorgum @15rb




ini foto dari 5 Grains-nya
















Cara Memasak 5Grains :
• Ukur 5G dengan gelas ukur (1 gelas untuk 2 orang). Masukkan ke dalam panci rice cooker. Cuci dengan air dingin. Gosok 5G di antara 2 telapak tangan. Buang air hasil cucian dan ulangi 3~4 kali.

• Tambahkan air bersih 1.5 gelas ukur untuk 1 gelas 5G. Pastikan 5G terendam air dan permukaan 5G rata.

• Keringkan tetesan air di permukaan luar panci. Letakkan panci di rice cooker. Tutup rice cooker, sambungkan ke listrik dan tekan tombol memasak.

• Saat sudah matang, jangan dibuka dulu tutup rice cooker. Biarkan selama 15 menit agar uap air terserap sempurna.

Simpan 5G di tempat yang kering, selipkan selembar daun pandan untuk mencegah beras agar tidak cepat berkutu.


Tepung Gasol dibuat dari bahan alami , yang ditanam dengan sistem penanaman alami, tanpa pemberian pupuk kimia dan pestisida.
Diproduksi tanpa bahan pengawet dan pewarna dan tanpa tambahan rasa, sehingga merupakan tepung yang murni.
http://www.gasolorganik.com

RESEP PENGOLAHAN
Bubur Tepung Beras ( 2 porsi)

40 gr Tepung Beras + 400 ml air

Campur tepung beras & air, aduk rata, jerang di atas api, aduk sampai mendidih, angkat.

*) Catatan : Kalau menambahkan serbuk tepung ke air mendidih akan timbul gumpalan dan sulit untuk menghaluskannya. Jadi tepung dan air harus diaduk dulu pada suhu ruang.

Untuk menambah selera dan nutrisi bisa ditambah dengan
Pilih salah satu dari daftar di bawah ini) :

1. ASI atau 1-2 sendok takar susu formula.
2. No.1 + 50 ml air jeruk manis.
3. No.1 + 25 gr pepaya + 1 sdm sari jeruk manis, diblender lalu disaring.
4. No.1 + 50 gr pisang ambon, hancurkan dengan garpu atau kerok dengan sendok.
5. Kupas, cuci dan potong-potong sayuran. Rebus dengan air secukupnya. Tambahkan air kaldu/hati ayam/telur rebus jika perlu. Setelah matang, blender sampai halus.
6. Kombinasi berbagai Tepung Gasol

0 komentar: